虾红烧家常做法 虾红烧家常做法大全

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本文目录

1. 红烧清水虾的做法做法
2. 红烧淡水虾家常做法
3. 红烧虾的家常做法王刚

红烧清水虾的做法

材料

虾10只，蒜头，大全姜丝
，虾红酱油 ，法虾叽汁 ，红烧盐，家常香叶，做法辣椒，大全胡椒粉 ，虾红糖各适量

做法

1.首先把虾用水冲洗一遍。法虾剪掉它所有的红烧脚  ，抽掉它的泥肠。

2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。

3.支油锅 ，见热，放入蒜头，姜丝爆香。倒如龙虾，翻炒均匀。

4.放入酱油，叽汁 ，盐，香叶，辣椒，胡椒粉 ，少许水
，稍翻炒，盖盖煮。

5.等到滚了后，开盖收汁，这时放入少许的糖。汤收干即可。

红烧淡水虾家常做法

主料:基围虾500克

辅料:红青椒少许，葱姜少许

配料:料酒少许
，酱油适量 ，李锦记芝麻油少许 。

做法步骤:

1、用牙签在虾尾的笫二节关节处
，挑出虾线
，洗净备用。

2 、用葱姜
、料酒将虾腌制5分钟左右。

3、青红椒切圆件。

4
、热锅入油，放入虾及青红椒一起煸炒
。

5、大火翻炒至虾变金黄色。

6加入李锦记天成一味特级鲜酱油。

7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干
。

8  、淋上李锦记芝麻油即可
。

红烧虾的家常做法王刚

用料

大虾500克 、大葱50克
 、花椒15克
、姜6克、盐20克

做法

1 、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头 ，不需要脱皮 。大葱切细段
，长短为手指长度即可。

2 、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油 ，加少许花椒粒  ，姜丝。

3、油热后，小火，下大虾炒 ，加少许盐 。虾身前后各翻几次 ，直至颜色变红。

4 、虾油渗出后 ，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘 。

好了 
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